산삼 효능에 대해 알아보자산삼은 한반도, 만주 남부, 연해주 일부 지역에 자생하는 여러해살이풀로, 사람의 손을 거치지 않은 자연산 고려인삼을 말한다. 산삼은 고대부터 만병통치약으로 알려져 왔으며, 중국과 일본과의 교역품으로도 활용되었다. 산삼은 매우 느린 속도로 자라며, 새가 먹은 씨를 배설한 곳에서 싹이 트는 경우가 많다.
산삼의 효능
산삼은 그 개체수가 매우 적기 때문에 과학적으로 생태나 효능에 대한 자세한 학문이 정립되어 있지 않다. 그러나 산삼의 효능은 다음과 같이 전통적으로 알려져 있다.
- 원기회복: 산삼은 활성산소에 의한 정상 세포의 손상을 줄이고 세포의 에너지 생성을 증가시켜 신체적 및 정신적 피로를 해소하는 데 도움이 된다. 또한 신체 활동을 향상시키는 데도 기여한다. 산삼은 체력 증진, 면역력 향상, 피로 회복 등의 효과로 알려져 있다.
- 당뇨병 개선: 산삼은 혈당 조절에 도움이 되는 사포닌이라는 성분을 함유하고 있다. 사포닌은 인슐린 분비를 촉진하고, 인슐린 저항성을 감소시키며, 당뇨병 합병증을 예방하는 역할을 한다. 산삼은 당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮추고, 혈압과 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 효과적이다.
- 항암 작용: 산삼은 항암 효과도 가지고 있을 수 있다는 연구 결과가 있다. 산삼은 암 세포의 성장과 분열을 억제하고, 암 세포의 자살을 유도하며, 면역계를 강화하여 암에 대항하는 능력을 높인다. 산삼은 특히 위암, 폐암, 간암 등에 좋은 효과를 보인다고 한다.
- 노화 예방: 산삼은 강력한 항산화 작용을 한다. 산삼은 체내의 유해한 활성산소를 제거하고, 세포와 조직의 손상을 방지하며, DNA의 변형을 막는다. 산삼은 노화와 관련된 질환들을 예방하고, 피부와 모발의 건강을 유지하는 데 도움이 된다.
- 성 기능 활성화 촉진: 산삼은 성 기능에도 긍정적인 영향을 준다. 산삼은 남성 호르몬인 테스토스테론의 분비를 증가시키고, 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 개선한다. 산삼은 남성의 발기부전과 정력 감퇴를 개선하고, 여성의 갱년기 증상을 완화하는 데 효과적이다.
산삼 복용법
산삼은 다양한 방법으로 복용할 수 있다. 가장 일반적인 방법은 산삼을 물에 담가서 끓여서 차로 마시는 것이다. 산삼차는 산삼 10g을 물 1L에 넣고 약한 불에서 2~3시간 정도 끓인 후, 꿀이나 설탕을 넣어서 마시면 된다. 산삼차는 하루에 2~3잔 정도 마시면 좋다
산삼은 알코올에 담가서 인삼주로 만들 수도 있다. 인삼주는 산삼 100g과 청주 1L을 합쳐서 밀봉한 후, 어두운 곳에서 100일 이상 숙성시킨 후 마시면 된다.
인삼주는 하루에 50~100ml 정도 마시면 좋다. 산삼은 그대로 씹어서 먹을 수도 있다. 산삼은 잘게 썰어서 말린 후, 하루에 한 조각씩 씹어서 먹으면 효능이 높아진다고 한다.
산삼은 다른 약재와 함께 복용할 수도 있다. 산삼은 황기, 대추, 영지, 천궁 등과 함께 물에 담가서 끓여서 복용하면 서로의 효능을 상호 보완하고 강화한다.
산삼 부작용 및 주의사항
산삼을 복용할 때에는 몇 가지 주의사항을 지켜야 합니다. 산삼은 강한 자극제이기 때문에 잘못 먹으면 부작용이 생길 수 있습니다. 그래서 산삼을 먹기 전, 먹는 동안, 먹은 후에는 다음과 같은 점들을 주의해야 합니다.
먹기 전 주의사항
- 산삼을 먹기 10일 전에는 구충제를 복용하여 기생충을 제거하고, 금주와 금욕을 해야 합니다 . 산삼은 기생충과 상반되는 성질을 가지고 있기 때문에 기생충이 있으면 약효가 감소하거나 역효과가 나타날 수 있습니다. 또한 술과 성행위는 산삼의 효능을 방해하고, 체내 열을 증가시켜 부작용을 유발할 수 있습니다.
- 산삼을 먹기 4일 전에는 동물성 지방 섭취를 줄여야 합니다 . 동물성 지방은 산삼의 흡수를 방해하고, 혈액 순환을 저해하여 산삼의 효능을 감소시킬 수 있습니다.
- 산삼을 먹기 2일 전에는 소화를 돕기 위해 밥이나 국수 등의 미음을 섭취하고, 과도한 운동이나 목욕은 피해야 합니다 . 소화가 잘 되면 산삼의 흡수가 좋아지고, 과도한 운동이나 목욕은 체내 열을 증가시켜 산삼의 효능을 방해하거나 부작용을 유발할 수 있습니다.
먹는 동안 주의사항
- 산삼은 아침 공복에 물과 함께 한 조각씩 천천히 씹어서 먹는 것이 좋습니다 . 산삼은 단맛이 나면서도 매운 맛이 있어서 잘 씹어야 효능이 좋아집니다. 또한 공복에 먹으면 소화와 흡수가 잘 되고, 혈액 순환에 도움이 됩니다.
- 산삼을 먹은 후에는 약 5시간 동안 물을 마시지 않아야 합니다 . 물을 마시면 산삼의 성분이 희석되어 약효가 감소하거나 배출될 수 있습니다.
- 산삼을 먹는 동안에는 술, 육류, 생선회, 콩, 무, 숙주나물, 미나리, 밀가루 음식, 해조류, 맵고 짠 음식, 자극적인 음식 등을 피해야 합니다 . 이런 음식들은 산삼과 상반되는 성질을 가지고 있거나, 산삼의 효능을 방해하거나, 체내 열을 증가시켜 부작용을 유발할 수 있습니다.
먹은 후 주의사항
- 산삼을 먹은 후에는 적어도 일주일 동안은 부부관계를 갖지 않아야 합니다 . 부부관계는 산삼의 효능을 방해하고, 체내 열을 증가시켜 부작용을 유발할 수 있습니다.
- 산삼을 먹은 후에는 편안하게 휴식을 취하고, 과로나 스트레스를 피해야 합니다. 휴식은 산삼의 효능을 높이고, 과로나 스트레스는 산삼의 효능을 감소시킬 수 있습니다.
산삼은 보약이지만, 잘못 먹으면 독이 될 수 있습니다. 그래서 산삼 복용시에는 위에서 언급한 주의사항들을 잘 지켜야 합니다. 또한 산삼은 개인의 체질이나 상태에 따라 효과나 부작용이 다를 수 있으므로, 복용 전에는 반드시 전문가와 상담하고, 복용 중에는 자신의 몸 상태를 잘 관찰하고, 복용 후에는 건강검진을 받는 것이 좋습니다.